초간단 소고기,야채 샤브샤브 #shorts

뜨끈한게 생각날땐 샤브샤브가 딱이죠~ ■ 요리 재료 양배추 1/4통, 샤부샤부용 설도 300g, 대파 1/2대, 홍고추 1/2개, 표고버섯 2개, 느타리버섯 40g, 청경채 2개, 배추 3잎, 콩나물 50g [육수] 물 500ml, 맛간장 3T [소스] 설탕1T, 맛술1T, 진간장 1.5T, 물 6T, 홍고추 1/2개, 청고추 1/2개, 겨자소스 1ts ■ 만드는 법 1. 대파를 반을 잘라 흰쪽 부분만 길게 세로 갈라 가늘게 채썰어요. 2. 메인채소는 양배추입니다. 양배추를 채 썰어 5분간 식초를 조금 넣은 물에 담궜다가 탈수하여 물을 제거하여 준비합니다. 3. 표고버섯도 먹기 좋은크기로 얇게 썰어주고, 청경채, 콩나물, 배추, 홍고추 등 곁들이고 싶은 야채를 다듬어 준비해요. 4. 고기는 한우 설도 샤브샤브용으로 준비했어요. 5. 큰 냄비에 물을 넣고 파를 먼저 넣어 끊여 주세요. 육수를 넣어도 좋지만 파를 많이 넣으면 따로 육수를 준비하지 않아도 맛있게 드실 수 있어요! 6. 맛간장 3스푼을 넣어 간을 한 후 양배추와 여러 야채들을 넣고 한번 끓여 주세요. 7. 고기를 찍어 먹으면 더 맛있는 소스를 만들어요. 설탕1: 맛술1: 진간장 1.5: 물 6 비율로 넣고 고추나 겨자소스를 곁들여 준비해요. 7. 야채들이 익으면 고기를 넣어 살짝 익혀 바로바로 익힌 후 야채들과 함께 소스에 찍어 먹으면 건강하고 맛있는 한끼 식사가 되요. #샤브샤브 #다이어트쇼츠 #다이어트식단 #다이어트레시피 #다이어트음식 #살빠지는음식 #초간단요리 #다이어트요리 [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : / freeticon