설탕 오일없이 쌀과 소금만으로 만드는 밥같은 쌀빵 만들기 찜기 밥솥 생쌀요리
안녕하세요 하랑쿠킹입니다 밥솥쌀빵은 지난번영상에서 올린적이 있습니다 무설탕 노오일로도 가능한지 물어보시는 분이 많이 계셔서 이번에 쌀과 소금만으로 만든 쌀빵을 만들었습니다 정말 쫀득하고 담백하고 맛있습니다 떡과는 다른 쫀득함이 있어요 이번엔 현미쌀로 만들었는데 백미로도 똑같이 만드시면 됩니다 현미쌀이 쌀눈과 쌀겨가 있어 무게감이 있어서 이스트만 사용하면 볼륨감이 좋지 않아 이번엔 보완해서 베이킹파우더를 넣고 만들었더니 정말 폭신하고 말랑한 쌀빵이 완성됐습니다 이스트만 사용해서 만든빵도 같이 만들어봤으니 함께 비교해보세요 무설탕 현미쌀빵 재료 현미 155g (종이컵 1컵 ) 인스턴트이스트 3g (어른숟가락 1큰술 살짝 안되게 ) 식초 1큰술 소금 1/3큰술 물 74g (종이컵 반컵) 베이킹파우더 3g (반큰술) 잣 햄프씨드 토핑용으로 약간 사용한틀 18센티 원형틀 6인용밥솥에서 구울시 1 2배합 양으로 추천드립니다 하랑베이킹에 쌀빵 현미쌀빵 만들기등 더 다양한 생쌀베이킹을 만나실수 있습니다 본격 실용베이킹 하랑베이킹을 검색하세요 몸이 즐거운 건강한 요리채널 (다이어트 글루텐프리 무설탕요리 등 )하랑키친을 검색하세요 시청해주셔서 감사합니다 구독과 좋아요는 채널의 발전에 큰 힘이됩니다 Hello, I'm Harang Cooking I've posted this in the last video A lot of people asked if sugar-free no-oil is possible, so I made rice bread with only rice and salt It's really chewy and light It's delicious It's chewy, different from rice cakes This time, it's made with brown rice You can make the same with white rice Brown rice has rice snow and rice bran, so if you use only yeast, the volume is not good This time, I supplemented it and made it with baking powder, and I completed a really soft and soft rice bread We've made bread using only yeast, so compare it together sugar-free brown rice bread ingredients 155 g of brown rice (1 cup of paper) 3g instant yeast (so that 1 spoonful of adult spoon is slightly less) a tablespoon of vinegar 1/3 tablespoons of salt 74 g of water (half a paper cup) Baking powder 3g (half tablespoons) It's for pine nut hemp seed toppings Used frame 18 cm round frame I recommend 1 2 times the amount of grilled fish in a 6-person rice cooker You can meet a variety of raw rice baking, such as making rice bread and brown rice bread You can search for practical baking and Harang baking @user-harang cooking?si=xEA-o2xZbHOPGPGC Search for healthy healthy cooking channels (such as diet gluten-free sugar-free dishes) that make your body happy @하랑키친?si=HA5WVs56tYVFKU Thanks for watching Subscribe and like are a big help to the development of the channel
