시래기 된장국 맛있게 끓이는 법

시래기 된장국 맛있게 끓이는 법

안녕하세요~ 라쉐프입니다 ㅎㅎ 낙엽도 거의 다 떨어지고 가을도 끝을 향해 달려가네요 따끈한 것이 계속 땡기는 요즘이에요 오늘은 시래기와 차돌양지 수육을 이용해서 너무너무 맛있는 소고기 시래기 된장국을 끓여봤어요 시원한 소고기 육수에 된장으로 양념한 시래기를 넣어서 보글보글 끓이면 고소하면서도 깔끔한 그 맛이 계속 생각나는 맛이에요~ 김치랑 함께 밥 한그릇 뚝딱 말아먹으면 속도 따끈해지고 기운도 펄펄 난답니다 ㅎㅎ 영상 초반에 소고기 수육 만드는 법이 나오는데요, 거기서 초고추장만 준비하시면 그냥 소고기 수육으로도 먹을 수 있어요~ 올해는 특히 집 안에 많이 있었죠 변비나 속병이 생기신 분들도 있을텐데요ㅠㅠ 시래기 속에는 섬유질이 풍부해서 장 건강에 도움이 되니 많이 드시는것이 좋아요~ 단백질 보충, 섬유질 섭취!! 두마리 토끼 잡는 따끈한 소고기 시래기국~! 영상 보고 많이들 만들어 드시구 궁금한점 있으시면 댓글 주세요~~^^ 구독과 좋아요는 사랑입니다♡ 구독자 여러분 모두 건강하세요♡♡ [재료] 물 1 5L + 0 5L(나중에) 시래기 300g 소고기 차돌양지 250g 마늘 18쪽 (수육끓일때 5개, 시래기 양념때 5개, 시래기 넣고 끓일 때 5개, 마지막으로 3개) 된장 1T 들기름 1T 생강 1쪽 쪽파 3개 홍고추 1개 고춧가루 기호에 따라 약간