만능양파볶음 활용 두 번째: 만능양파 덮밥 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원의쿠킹로그 #만능양파볶음 #양파농가응원 #만능시리즈 만능양파볶음을 활용한 두 번째 요리는 만능양파 덮밥 입니다 만능양파볶음만 있다면 누구든 쉽게 따라할 수 있는 초간단 레시피! 오늘 한번 만들어보세요 만능양파볶음을 이용한 다음 요리도 곧 공개됩니다 =================================== 만능양파 덮밥 [재료] 만능양파 45g / 1블럭 간장 30ml / 2큰술 설탕 15g / 1큰술 맛술 15ml / 1큰술 물 60ml / 1/3컵 대파 10g 1/3컵 가다랑어 포 5g 1/2컵 달걀 2개 * 만능양파가 냉동 상태인 경우 상온에 꺼내어 부드러운 상태로 준비한다 [조리법] 1 냄비에 간장 2큰술, 설탕 1큰술 , 맛술 1큰술, 물 1/3컵을 넣고 약불로 30초간 끓여 재료를 모두 녹여준다 2 만능양파 1블럭을 넣고 약불에서 부드럽게 풀어준다 3 달걀 2개를 볼에 담아 풀어준다 4 약불로 가열하면서 달걀을 풀고 대파 1/3컵을 넣어준다 5 달걀을 가볍게 섞어주고 기호에 따라 달걀의 익힘 정도를 맞춰준다 6 대접에 200g의 흰쌀밥을 담고 달걀을 풀어 완성한 덮밥 소스를 얹어준다 7 가다랑어 포 5g을 곁들인다 Yangpa-deopbap All-around onion over rice [Ingredients] All-around onion 45g (1 block) Soy sauce 30ml (2 tbsp) Sugar 15g (1 tbsp) Cooking wine 15ml (1 tbsp) Water 60ml (1/3 cup) Green onion 10g (1/3 cup) Bonito flakes 5g (1/2 cup) 2 eggs * If the all-around onion is frozen, let it thaw at room temperature [Directions] 1 Add 2 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of sugar, 1 tbsp of cooking wine, and 1/3 cup of water in a pot and melt ingredients over low heat for 30 seconds 2 Add 1 block of all-around onion and mix 3 Break 2 eggs in bowl and beat 4 Add eggs to the pot over low heat and add 1/3 cup of green onions 5 Lightly mix eggs and cooked them how you prefer 6 Put 200g of white rice in a bowl and cover with sauce and eggs 7 Garnish with 5g of bonito flakes 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다 본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다 Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto