[초간단 홈파티 2]집밥같은 밀키트로 한상차리기/ 양념갈비와 물회/ 어린이날, 어버이날 상차림

요즘 회사에서 오프라인 세일 중인데 오신 분들이 영상이 엄청 도움이 되신다해서 넘 행복했어요 그래서 오늘도 외식이 쉽지 않는 요즘을 위한 홈파티 메뉴를 준비 해 봤어요 제 레시피는 항상 보기엔 그럴 듯 하지만 엄청 쉬운거 아시죠? 오늘 요리의 포인트는 예쁜 그릇 다 꺼내기예요 ㅎ 같은 음식도 예쁜 그릇에 담으면 품격이 달라 보이거든요 시판 양념갈비, 물회 딱 두개 메뉴로 근사한 상차림 해 볼께요 그래도 물회는 40년 물회 장인에게 배운 비법이랍니다 ^^ 🌿양념 LA 갈비 (공구) 구매링크 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 * 3대때 내려 오는 수원 갈비 원조 화춘옥 비법 * 미국산 소갈비(75%), 양념(25%) (일반적으로는 고기60%, 양념40%) * 고기가 기름이 잘 손질 되어 기름 비율이 낮아요 * 간장, 미원등 식품 첨가물을 배제하고 자연 재료와 과일로만 맛을 낸 LA갈비예요 * 양념에 들어가는 야채와 과일은 전부 국산이예요 굽기: 1 충분히 해동을 시켜 주세요 (냉장고에서 하루, 실온에서 약 3시간) 2 중불에서 양념이 타지 않게 구워 주세요 3 양념양으로 간을 조절 해 주세요 (야채를 추가해여 간을 조정할 수도 있어요) 4 고기를 한판 구운 후 꼭 여분의 양념을 제거하고 다시 구워 주시면 타지 않아요 5 고기를 나 먹고 남은 양념에 김치와 밥을 넣고 볶다가 모짜렐라 치즈와 김토핑을 얹어서 먹으면 맛이 끝내줘요 ^^ 🌿물회 수산물 :오아시스(광고 아님 주의^^) 이미 소개 해 드렸는데 유기농 야채가 정말 싸고 좋아요 특히 계란 강추입니다 수산물은 중상정도의 퀄러티입니다 처음 가입하실때 추천인 아이디 넣으시면 5000원 쿠폰이 양쪽다 주어 진답니다 이것도 문의 많이 주셔서 남겨 놓을 께요 (추천인 아이디: 85218319) 🌸재료(4인분): 좋아하는 해산물을 다 넣으시면 되요 멍게(약 10마리), 해삼5개, 전복8마리, 회, 문어 숙회, 등등 오이 한개, 무 한토막(200g), 깻잎 10장, 청양고추 2개, 양파 1/2개, 배도 넣어 주면 맛있어요 🌸소스 고추장 6 Tb, 고춧가루 2TB, 설탕 3Tb, 소금 (맛소금이 더 맛나요)1ts, 깨소금 3Tb, 식초 1/2컵+2Tb, 매실청 2Tb, 사이다 500 ml, 물 250 ml, 얼음 1cup, 참기름 1 Tb 위의 양념을 다 섞어 주면 되요 살짝 얼리면 더 맛있답니다 🌿양념갈비 나눔 이벤트 이번에 가정의 달을 맞아 갈비 공구를 하면서 보육원의 아이들이 생각이 났어요 그래서 수익금의 일부로 5월 5일에 보육원 아이들에게 양념갈비를 전달하려고 해요 공지를 올렸더니 많은 분들이 함께 하고 싶어 하셔서 급하게 계좌도 오픈을 했어요 * 갈비를 사셔도 전달이 됩니다 * 건강하게 운영되고 있는 보육원을 추천해 주세요 (1 이름 2 위치 3 인원 4 전번) * 또 마음에 감동이 있으신 분들은 함께 동참해 주시면 더 많은 아이들을 먹일 수 있어요 🌿계좌번호: 카카오 뱅크 3333-19-6843194 예금주: 이지남(지남쌤스타일) 지남쌤 *하이 지나미 Culture Creator *세아들 엄마 비지니스 문의: jinamssam@gushcloudtalent com