묵은지 김치찜 만들기 이영자 김치찜 이렇게 간단하다고?!

오늘은 요즘 핫한 이영자 김치찜 레시피 준비해 봤어요🤤 벌써 드셔 보셨나요?^^ 전 진즉 다 먹고 편집만 이제야 했어요 😁😁😁 만드는 거 정말 쉬운데요 맛있는 묵은지가 있어야 해요 묵은지와 들기름만 있으면 거의 끝났다고 보실 수 있죠 푹 끓여서 부드럽게 익은 김치를 흰 밥이랑 먹어주면 집나간 입맛 싹 돌아옵니다^^🤭 오늘 #저메추 같이 만들어 먹어요 📌들기름 김치찜 레시피 (재료) 김치 1/2포기, 들기름 2, 참치액 1, 매실청 1, 고춧가루 1/2, 깨 다시마물 800ml 1 묵은지 반포기 준비해서 들기름, 참기름, 매실청, 고춧가루 넣어서 조물조물 20분 숙성시켜주세요 2 물에 조각다시마 3-4장 넣어서 10분 정도 우려 다시마물 만들어주세요 3 팬에 김치 넣고 다시마물 넣어서 푹 끓여주면 끝이에요 센불로 10분, 중강 불로 10분, 약불로 10-20분 끓여주면 끝 ❗️약불로 끓이면서 간을 봤고요 저희 집 묵은지는 좀 짠편이라 설탕 한 스푼 추가했어요^^ 묵은지가 그냥 먹어도 맛있다면 설탕 추가 안하셔도 맛있을 거에요^^