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대한민국 제과제빵 명장 홍종흔의 군포 대형 한옥카페베이커리. 홍종흔 베이커리는 동탄에 있는 본점 골드헤겔이 유명한데 거기만큼 유명한 곳이 군포에 한옥으로 지어진 홍종흔 베이커리 카페이다. 넓은 대지에 멋스럽게 지어진 한옥, 뒤로 돌아가면 한옥에 어울리는 정원까지 조선시대 고관대작의 저택처럼 웅장하고, 아름답다. 빵종류는 100가지가 넘을 거 같은데 발효빵, 페스츄리, 튀김빵, 케잌 등 모든 종류의 빵이 있다. 시그니처 빵은 얼려서 먹는 어니언킹이 유명하고, 시원하고 아삭한 크림이 들어있어서 여름에 먹기에 제맛이다. 개인적으로는 발효빵을 좋아해서 홍국쌀 식빵을 맛있게 먹었는데 홍국쌀은 紅麴 붉을 홍, 누룩 국, 한자를 사용하는 것처럼 누룩 균을 발효시킨 진분홍색 쌀이다. 홍국에서는 누룩 향이 나느데 이 것이 식빵의 향과 맛을 끌어올린다. 홍국은 콜레스테롤을 분해하는 효능을 인정받아 건강기능식품 인가를 받았다. 군포 홍종흔베이커리는 가족이나 연인과 같이 나들이 가기 좋은 한옥 카페이면서 계절의 운치를 온전히 느낄 수 있는 장소이기도 하다. __군포 홍종흔 베이커리(베이커리) __경기 군포시 번영로 252(주차가능) #군포맛집 #군포빵집 #군포베이커리 #군포카페 #군포대형카페 #군포베이커리카페 #군포빵지순례 #맛집 #빵집 #카페 #대형카페 #베이커리카페 #한옥카페 #대형한옥카페 #제과명장 #제빵명장 #제과제빵명장 #홍종흔 #홍종흔베이커리 #대한민국명장 #명장