어릴 적 추억을 떠오르게 하는 [번데기 조림]을 어른의 맛으로 변신 🧡 #레시피
지금은 초등학교로 명칭이 바뀌었지만 국민학교 시절을 경험해 보신 추억의 그 맛을 ‘밥반찬’ 또는 괜찮은 ‘술안주’로 업그레이드해 보았습니다 번데기는 고단백 식품으로 동물성 단백질을 필요한 현대인들에게 좋은 선택지가 될 수 있을 것 같네요 몽글몽글 피어나는 어릴 적 추억을 어른의 맛 ‘번데기 조림‘으로 소환해 보시기 바랍니다 이거 진짜 맛있습니다 여러분도 지금 당장 냉장고를 열어보세요! 【재료】 번데기(400g), 양파(1개 140g), 대파(흰 대 65g), 청양고추(2개), 홍고추(1개) [양념장] 양조간장(3스푼 24g), 참치 액젓(2스푼 16g), 맛소금(½스푼 5g), 깐 마늘(5쪽 20g), 미림(2스푼 14g), 물엿(1스푼 10g), 고운 고춧가루(½스푼 3g), 참기름(1스푼 6g), 식용유(1스푼 6g), 깨소금(1스푼 6g), 후추(½작은 스푼 1g), 물(400㎖) ▶삶은 번데기 & 번데기 탕 #초간단요리 #초간단레시피 #술안주 #번데기 #번데기요리 #번데기조림 #자취요리 #shorts