고추장만 넣으면 비빔밥도 뚝딱! 쉽고 간단하게 고소하고 맛있는 5가지 나물 만들기
언제 먹어도 맛있고 비빔밥 만들어 먹기에도 좋은 나물 5가지를 쉽게 만들 수 있는 레시피 봄동은 부드러운 부분을 사용해주면 좋고, 고사리는 삶아서 사용해주세요 양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다 계량스푼 1큰술 = 15ml 일반숟가락 1스푼 = 10~12ml 계량스푼 1작은술 = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 종이컵 1컵 = 180~190ml -재료- 1 무나물 무 650g 대파 1/3대 들기름 3큰술 소금 1/2큰술 들깨가루 1큰술 깨소금 1큰술 2 가지나물 가지3개(400g) 대파 1/3대 다진마늘 2큰술 식용유 3큰술 양조간장 1 5큰술 국간장 1/2큰술 맛술 1큰술 소금 2/3큰술 참기름 1 5큰술 깨소금 1큰술 3 고사리나물 삶은 고사리 350g 멸치다시마육수 100ml 까나리액젓 1큰술 양조간장 1 5큰술 맛술 1큰술 다진마늘 1큰술 들기름 3큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 4 표고버섯나물 불린 건표고 300g 표고 불린물 100ml 대파 1/3대 들기름 3큰술 다진마늘 1큰술 국간장 1/2큰술 소금 1꼬집 맛술 1큰술 깨소금 1큰술 5 봄동나물 봄동 380g 다진마늘 1큰술 국간장 1큰술 소금 1꼬집 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 -Ingredients- 1 Radish salad 650g of radish 1/3 green onion 3 tablespoons perilla oil 1/2 tablespoon salt 1 tablespoon perilla powder 1 tablespoon sesame 2 Eggplant salad 3 Eggplant (400g) 1/3 green onion 2 tablespoons minced garlic 3 tablespoons cooking oil 1 5 tablespoons brewed soy sauce 1/2 tablespoon soy sauce 1 tablespoon of cooking wine 2/3 tablespoons salt 1 5 tablespoons sesame oil 1 tablespoon sesame 3 bracken salad 350g of bracken 100ml anchovy kelp stock 1 tablespoons fish sauce 1 5 tablespoons soy sauce 1 tablespoon of cooking wine 1 tablespoon minced garlic 3 tablespoons perilla oil 1 tablespoon sesame oil 1 tablespoon sesame 4 Shiitake Mushrooms salad Soaked Shiitake Mushrooms 300g 100 ml of shiitake water 1/3 green onion 3 tablespoons perilla oil 1 tablespoon minced garlic 1/2 tablespoon soy sauce a pinch of salt 1 tablespoon of cooking wine 1 tablespoon sesame 5 Seasoned cabbage salad 380g of Seasoned cabbage 1 tablespoon minced garlic 1 tablespoon soy sauce a pinch of salt 1 tablespoon sesame oil 1 tablespoon sesame #정월대보름#나물5가지#비빔밥나물 Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: Free Download / Stream:
