꿀맛보장! 수미네 반찬 '떡잡채' 만들기｜쉬운 궁중떡볶이 레시피｜가래떡 요리｜명절음식 추천

안녕하세요. 두리한입니다. 저는 소소하게 음식 만드는 것을 좋아하는 사람입니다! 부족한 점이 많지만 꾸준히 올려보려해요:) ♥좋아요, 구독은 채널에 큰 힘이 됩니다♥ 감사합니다♥ 수미네 반찬 '떡잡채' 만들기 '수미네 반찬'에 나온 떡잡채를 만들어보았어요. 당면대신 가래떡을 넣어 만든 잡채인데요. 너무 맛있어서 미간이 절로 찌푸려지더라구요. 소고기, 떡, 채소를 간장양념에 볶는 것 뿐이라 정말 간단한데도 감칠맛이 아주 풍부했답니다! 명절에도 잘 어울리는 요리 떡잡채! 여러분도 꼭 한번 만들어보세요:D ♤재료: 소고기(잡채용)150g, 가래떡 1줄, 빨간 파프리카(또는 홍피망), 청고추(또는 청피망), 양파 반 개, 간장 5큰술, 설탕 1작은술, 마늘 1큰술, 후추 약간, 꿀 1큰술, 참기름, 깨 ♤레시피: 1. 잡채용으로 썰은 소고기를 간장 1큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 후추 약간으로 양념하고 재워둡니다. 2. 양파 반 개, 파프리카, 고추를 1cm 두께로 채썰어줍니다. (김수미선생님은 홍피망, 청피망을 사용하셨어요!) 3. 가래떡 1줄을 10cm 길이로 나누고 길게 4등분 해줍니다. 4. 간장양념장: 간장 4큰술, 꿀 1큰술을 섞어 양념장을 만들어둡니다. 5. 팬에 식용유 2큰술정도를 두른 후 약불로 양념한 소고기를 볶습니다. 6. 고기에 핏기가 가시면 팬 한쪽으로 몰아놓고 팬 중앙에서 채소들을 볶습니다. 7. 채소들이 익어갈 때 쯤 가래떡을 넣어줍니다. 8. 가래떡을 넣은 후 기호에 맞게 간장양념장을 뿌려줍니다. 9. 모든 재료들이 잘 섞이도록 볶아준 후 참기름과 깨로 마무리 합니다. 혹시 더 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요! #떡잡채 #궁중떡볶이 ♡다른 영상 더보기♡ 기본에 충실한 분식집 떡볶이 만들기 ▷   • 떡볶이 Tteok-bokki Recipe｜기본에 충실한 떡볶이 레시피｜분식집...   소떡소떡만큼 맛있는 어떡어떡 만들기 ▷   • 소떡소떡만큼 맛있는 어떡어떡｜어묵떡꼬치｜떡꼬치소스 만들기   백종원의 만능 춘장으로 만드는 짜장 떡볶이 ▷   • 강식당2 짜장떡볶이｜백종원의 만능춘장 만들기｜집밥 백선생   ※이 영상을 다운받아 편집, 재업로드, 도용하는 것을 금지합니다※