☆천연조미료☆ 만드는 비법 알려드립니다.
김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다 외식업을 처음 시작하는 분들에게 작은 도움이 되었으면 좋겠습니다 오늘은 천연조미료 레시피를 공개하겠습니다 [천연조미료 레시피] 1 천일염 - 종이컵 1컵 2 쌀 - 종이컵 3컵 3 찹쌀 - 종이컵 1/2컵 4 건 표고 버섯 - 5개 (믹서기에 가는시간 30초) ps: 쌀을 씻어서 사용할경우 총 볶는시간은 7분 30초정도 볶아야 맛있는 천연조미료가 됩니다 #김대석셰프 #천연조미료
