#된장살리기/#검은된장살리기/딱딱한검은된장살리기

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묵은된장이 좀 딱딱하고 검게 변해 아주 맛있는 된장이라 아무것도 넣지 않고 간단하게 메주콩 푹~~~삶아 팍팍~~어깬 후 묵은 된장과 골고루 섞어 손 좀 봤습니다 한달쯤 숙성 시켜서 냉장고에 보관 해야겠습니다