[타르트] 애플크럼블 타르트 만들기 : 애플소보로 : 아주 쉬운 소보로만들기 : Apple Crumbles Tart : NZBRUNCH: apple crumbles pie

#베이킹 #타르트만들기 #디저트 (재료) 사과조림 : 사과 300g + 설탕 55g + 버터 조금(반스푼) + 시나몬가루 1큰술 반 + 레몬즙 1큰술 크럼블: 박력분 100g + 아몬드가루 50g + 설탕 60g + 버터 80g 타르트반죽 만들기 :    • [타르트반죽] 쇼트브레드쿠키 :기본 쿠키 반죽 : 스프링클쿠키 : 쿠키반죽 ...   (만드는법) 1. 사과조림 : - 자른사과를 약불에서 수분이 날아가도록 익혀주세요 사과가 부드러워 지면 설탕, 버터, 시나몬가루, 레몬즙을 넣고 수분이 남지 않도록 졸여주세요 2. 크럼블 : - 밀가루 + 아몬드파우더 + 설탕을 넣고 섞어준 뒤 깍뚝썰기한 버터를 넣어주세요 엄지와 검지를 이용해 버터를 으깨듯이 밀가루와 섞어주세요 버터가 어느 정도 섞이면 손바닥 전체를 누르지 않고 부드럽게 비벼주세요. (덩어리 반죽을 만드는 것이 아닌 가루를 만드는 것이어서, 반죽을 세게 치거나 누르지 마세요) 3. 타르트 틀에 반죽을 씌워주세요 ( 타르트 반죽 레시피와 만드는 영상은 위에 채널로 방문 하시면 자세히 나와있어요) 4. 사과 조림을 올려주세요 (#1번) ( 국물은 최대한 빼고 넣어주세요) 5. 크럼블을 가득 올려주세요(#2번) 6. 175도 오븐에서 약 25-30분간 구워주세요. 완성 !! (Ingredients) Apple filling : sliced apples 300g + sugar 55g + butter 1tsp + cinnamon powder 1 1/2 Tbs lemon juice 1Tbs Crumbles: flour 100g + almonds meal 50g + sugar 60g + diced butter 80g Tart dough :    • [타르트반죽] 쇼트브레드쿠키 :기본 쿠키 반죽 : 스프링클쿠키 : 쿠키반죽 ...   (Method) 1. Apple filling : - Cook the sliced apples with low heat. add sugar, butter, cinnamon powder and lemon juice when the apples are soft. reduce down until no moisture left. 2. Crumbles: - place the flour, almonds meal and sugar together in a bowl and add diced butter. rubbing the butter until very small size(rice size) and gently mix. ( Do not make a dough) 3. Cover the tart tin with tart dough (Please check if you need recipe and method for making tart.    • [타르트반죽] 쇼트브레드쿠키 :기본 쿠키 반죽 : 스프링클쿠키 : 쿠키반죽 ...   ) 4. Place the apple filling on the tart and place the crumbles on top of tart. 5. Bake 175 degrees for 25-30 mins