[ENG SUB] 일본식 카레 만들기 토마토 크림 레시피 : Japanese style curry recipe

일본식 카레 방식에 쑥씨만의 느낌을 추가한 레시피를 5분 만에 배워보세요! ▶ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더 보기 버튼 눌러 확인해 주세요 ▶아직은 전문 요리 채널이 아니라 정확한 레시피 설명이 부족합니다 영상은 8인분을 기준으로 만들어졌습니다 기호에 맞게 재료를 변경할 수 있으며 만드는 양에 따라 재료를 줄이고 늘려주세요 ▶재료 양파, 닭 가슴살, 당근, 감자, 고체 카레, 토마토소스, 식용유, 마늘, 버터 ▶레시피 1 가장 먼저 카레와 함께 먹을 밥을 안쳐주세요 2 깨끗한 양파(양파는 많으면 좋아요), 당근, 감자를 껍질을 벗겨내고 상자 모양으로 잘라줍니다 - 이때 양파는 찬물에 담가 놓으면 매운맛이 덜해집니다 3 닭 가슴살(다른 고기로 대체 가능)을 상자 모양으로 잘라줍니다 4 찬물에 담가둔 양파에 물을 제거하고 달궈진 프라이팬에 버터 두 덩어리 녹인 후 양파가 진한 캐러멜라이즈 반응이 날 때까지 볶아주세요 - 이때 양파가 타지 않도록 볶아주세요 (30분~1시간 정도) 5 다 볶아진 양파에 마늘과 후추(생략 가능)를 넣어 한 번 더 볶아줍니다 6 다듬은 채소(감자, 당근, 닭 가슴살)를 달궈진 프라이팬에 식용유 둘러 볶아줍니다 - 이때 겉 부분만 익힌다고 생각하고 볶아주세요 7 양파와 각종 재료를 한 대 섞어주고 고체 카레 포장지에 설명되어 있는 물 양을 넣어주세요 8 고체 카레를 넣어 잘 풀어 줍니다 9 다 풀어진 후 어느 정도 걸쭉해진 느낌이 들면 생크림(휘핑크림 대체 가능)을 적당량 넣어주세요 10 토마토소스를 넣어 느끼한 맛을 잡아줍니다 (생략 가능) 11 모든 재료들이 잘 섞이고 야채가 익었다면 맛있는 카레 완성! 시청해주셔서 감사합니다~♥ - 몇 달 전부터 제작된 영상입니다, 오해 없길 바랍니다 #일본식카레만들기#일본식카레레시피#크림카레만들기 ▶ 영상이 만족하셨다면 구독과 좋아요, 알림 설정 부탁드려요 ▶ 궁금하신 점은 댓글로 남겨주시면 다음 영상 콘텐츠로 참고하겠습니다 ▶ 따뜻한 조언은 감사하지만 악의적인 악플은 사양하겠습니다