이런... 된장찌개 정말 자신있어요
안녕하세요 아내밥상입니다 :) 된장찌개하면 익숙하죠? 근데 누군가 나에게 해준다? 하면 엄청 대접받는 그런느낌의 음식 바로 된장찌개 이런 된장찌개 정말 맛있어요 ㅎ 사랑하는 사람, 또는 나 스스로에게 따뜻한 대접 어떠세요?? 레시피 1 양파 반개, 대파 한대, 애호박 반개, 청양고추 3개, 감자 2개 깍뚝 썰어준다 2 물 1리터, 코인육수 2개, 된장 3스푼, 고추장 1스푼 넣고 잘 풀어준다 3 다진마늘 1스푼 넣고 한번 끓여주고, 팔팔 끓으면 고춧가루 2스푼 넣어준다 4 감자 먼저 넣고 10분 중불 끓여주고, 양파-대파-청양고추 순서대로 넣어준다 5 중불 10분 또 끓인다음 애호박 넣고, 5분 이후 우삼겹(또는 차돌)을 넣어 푹 끓여준다 6 마지막으로 두부 1모 넣고 소고기다시다 살짝 (1/3t) 넣고 마무리하면 완성!