15분 냉이댕쟝찌개

토장으로 끓여낸 향긋한 냉이 된장찌개 [재료(2인분 기준)] 냉이 크게 한줌, 두부 반모, 애호박 1/3개, 마늘 3개, 청양고추 1개(취향껏), 대파, 바지락(종이컵 한컵), 쌀뜨물종이컵 한컵 반, 토장 크게 한스푼(된장말고 토장으로 준비해주세요!✨) 1 (❕정수기물로 한번 헹궈낸) 쌀은 찬물에 박박씻어 냄비에 올려둡니다 (이때 밥도 같이 안치면 타이밍 딱 맞아용😉) 2 토장 크게 한스푼을 체에걸러 끓이기 시작! 3 재료들(애호박,대파,청양고추,두부)을 썰어 준비하고 국물이 끓기시작하면 순서대로 넣어줍니다 (다시 끓어오를동안 냉이도 큼직큼직하게 썰어둡니다) 4 찌개가 다시 끓어오르기 시작하면 바지락(많이 넣을수록 맛있어용) 한컵과, 냉이 크게 한줌을 넣고 뚜껑을 덮어 약불로 2-3분 끓여냅니다 5 냉이가 숨이 죽으면 완성!