현직 바리스타가 400번 저어만드는 달고나 커피

#400번커피#달고나커피#400번 안녕하세요 아야커피입니다 요즘 유행하는 400번 저어만드는 달고나 커피 (마카오 커피)를 만들어보았어요 달고나 커피라고 부르지만 실제로 달고나가 들어가진 않습니다 거품이 생긴 인스턴트커피가 달고나 같은 비주얼과 맛이 난다고 해서 이름이 붙여졌어요! 보통 1:1:1 비율로 만드시는데 다 넣고 저어주셔도 되지만 처음에 물을 적게 넣어 휘핑하고 조금씩 물을 추가해 주는 게 잘 되더라고요 :) 구독자 여러분들도 쉽게 따라 하실 수 있으니 한번 해보시는 건 어떨까요? *카페인에 약하신 분들은 재료를 절반 또는 1/3로 줄여서 해보시는 걸 추천드려요! 맛 인스턴트커피가 베이스기 때문에 그 맛이 남아있지만 휘핑이 되어 공기가 섞이고 우유와 만나게 되면서 달고나 같은 달콤 쌉싸름한 맛? 또는 카페라테에 설탕을 넣어만든 맛이었어요! 호불호 없이 모두가 좋아할 듯해요 아 참 서울우유에서 나오는 커피우유랑도 비슷한 맛이에요! 재료 인스턴트커피(프림 x) 3 큰 술 (4봉지) 설탕 3 큰 술 뜨거운 물 3 큰 술 우유 🏡카페 위치: 서울 강남구 역삼동 700-26, 아야커피