봄 바지락칼국수 왜 사먹었을까~ 밖에서 파는맛!! 바지락 해감하는 법. 참 미더덕 바지락구매 010 4344 7134

음력 3월 (대충 양력 4월부터) 바지락 알이 차오르기 시작합니다 통바지락 10키로 잘 까야 4 키로 바지락살 나옵니다 그러니 따라하지말고 깐 바지락살 사세요 미더덕은 그냥 보여준거지 오만둥이가 더 맛있고 가성비가 좋아요 🥰바지락 1년 냉동 손질법🥰 ■재료 (3인분) 칼국수 400 g 봄철 통바지락 700 g ( 35개 ) 애호박1/3, 당근채 조금, 땡초 1 5 개 , 잔파/대파 고명 ■양념 물 2 3 L 멸치다시팩 1개 소금간 처음에 0 3 숟갈 간마늘 1숟갈 소주/맛술 2 바지락 끓고 맛본후 추가간은 소금 or 액젓 알아서 ❤️바지락 많이 넣으면 멸치다시 필요없음 ❤️ 💚바지락육수에 국수 넣으면 부르르 끓어오르니 큰 냄비에다 끓여요 ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 ) ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0 7 숟갈 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다 **원당은 많이 안달아요** 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색