제철 새우 정말 맛있고 색다르게 먹는 방법 - 매콤 콩나물 새우찜 |술안주, 손님초대요리|
안녕하세요 무더운 여름이 지나가고 가을이 성큼 다가왔네요 변한 계절처럼 저의 채널에도 변화를 주었어요 조금 더 친근하게 다가가고 싶어 ●백여사의 집밥○ 으로 채널명을 바꾸게 되었어요 이제 백여사의 집밥으로 더 쉽고 맛있는 레시피 많이 알려드릴게요 가을비가 내려 축축 쳐지는 요즘 제철 음식 먹고 힘내봐야겠죠? 이번영상은 저번영상에 이어 제철인 새우 레시피를 가지고 왔어요 아삭아삭 콩나물과 새우가 매콤한 양념을 만나 환상의 조합을 보여주는 콩나물 새우찜이에요 백여사가 간단하고 쉽게 알려드릴게요 새우찜 레시피 재료 : 콩나물 1봉지 (굵은 일자 콩나물), 새우 20마리, 미더덕 50g, 대파 2개, 생강 한 톨, 홍,청고추 1-2개, 미나리 한 줌 다진마늘, 소금, 설탕, 고추가루, 전분, 찹쌀가루, 깨소금 1. 냄비에 물 200ml를 넣고 물이 끓으면 새우와 미더덕을 넣고 익혀주세요 2. 새우가 익으면 콩나물을 넣고 익혀주세요 ( 5-10분 정도) 3. 대파, 생강, 고추는 채썰어주세요 4. 콩나물이 익으면 냄비에 생긴 육수를 다른 그릇에 따라주세요 5. 4번 육수에 고추가루 4, 전분 2, 소금1, 설탕 2, 찹쌀가루 2, 다진마늘 2 넣고 섞어주세요 6. 썰어놓은 채소를 새우와 콩나물이 들은 냄비에 넣어주세요 7. 가스불을 켜고 양념을 넣고 잘 버무려주면 완성 🎵Music provided by 브금대통령 www.bgmpresident.com 🎵Track : Medium Lucky #새우 #대하 #새우요리 #대하요리 #새우찜 #콩나물찜 #해물찜 #간단레시피 #집밥 #쉬운레시피 #콩나물새우찜 #술안주 #집들이음식 #초대음식 #손님초대음식 #koreanfood #koreanfoodrecipe #prawn