꽈리고추찜
#shorts #shortsvideo #제철밥상 #꽈리고추찜 #꽈리고추요리 #꽈리고추 #할머니반찬 #밑반찬만들기 #밑반찬 [재료] 꽈리고추 200g, 밀가루 7큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술, 국간장 2큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 통개 1큰술 [만들기] 1. 꽈리고추는 꼭지를 떼어낸 후 준비해주세요 2. 꼭지를 제거한 꽈리고추는 세척해주세요 3. 물기가 살짝 남은 꽈리고추를 비닐봉지에 넣은 후 밀가루를 넣고 밀가루를 고루 묻혀주세요 4. 찜기에 물을 넣고 끓여주세요 5. 찜기 위에 고추를 올리고 7분정도 쪄주세요 6. 볼에 고추, 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 매실청, 참기름, 깨소금을 넣고 살살 버무려주면 완성~
