맛있는 소고기 장조림은 이렇게 해보세요
소고기장조림은 소고기 결이 있고 질긴 고기가 맛있어요 부드러운 고기 우둔살로도 장조림을 많이 하지만 양지나 사태와 같은 질긴 고기가 깊은 맛이 나고 질긴고기는 부드러워질 때까지 삶아주시면 고기가 연해지고 국물까지 맛있습니다 -재료 소고기 양지또는 사태살 우둔살 500g 무 200g 마늘 6쪽 삶은 계란 4개 홍고추 4개 꽈리고추 100g 진간장 4큰술 국간장 4큰술
소고기장조림은 소고기 결이 있고 질긴 고기가 맛있어요 부드러운 고기 우둔살로도 장조림을 많이 하지만 양지나 사태와 같은 질긴 고기가 깊은 맛이 나고 질긴고기는 부드러워질 때까지 삶아주시면 고기가 연해지고 국물까지 맛있습니다 -재료 소고기 양지또는 사태살 우둔살 500g 무 200g 마늘 6쪽 삶은 계란 4개 홍고추 4개 꽈리고추 100g 진간장 4큰술 국간장 4큰술
