소보로 치즈케이크 만들기 : Crumble Cheesecake Recipe | Cooking tree

고소한 소보로를 뿌려 구운 치즈케이크 바를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 고소한 소보로를 뿌려 구운 치즈케이크 바를 만들었어요~ 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데 맛은 누구나 맛있어할 맛인 것 같아요~ 치즈케이크가 얇고 위에 크럼블이 올라가 많이 느끼하지 않고 고소한 풍미가 정말 좋더라구요~ 굽는 동안 가장자리가 살짝 부풀었다가 식으면서 자연스럽게 가라앉아 평평하게 모양이 잡힌 답니다~ 조금 색다르게 사각팬에 구워 스틱모양으로 잘라 봤는데 먹기에도 편하고 깔끔한 느낌을 주는 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 16.5cm × 16.5cm ▶재료 무염버터 30g 설탕 30g 박력분 40g 아몬드가루 40g 부순 다이제쿠키 90g 녹인 무염버터 40g 크림치즈 200g 설탕 55g 달걀 70g 옥수수전분 12g 사워크림 100g 생크림 60g 레몬즙 10g 바닐라익스트랙 3g ▶레시피 1. 볼에 무염버터, 설탕, 박력분, 아몬드가루를 가루가 버터와 섞여 작은 크기가 될 떄까지 손으로 비비며 섞은 뒤 냉장실에 넣어 둔다. 2. 부순 다이제쿠키에 녹인 무염버터를 넣고 섞고 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 깔고 냉장실에 넣어 둔다. 3. 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 달걀을 넣고 섞는다. 4. 옥수수전분을 넣고 섞고 사워크림과 생크림을 넣고 섞은 뒤 레몬즙과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 5. 틀에 붓고 소보로를 올린 뒤 160도 예열한 오븐에서 30분 정도 굽고 190도로 온도를 올려 3~4분 정도 더 구워 색을 낸다. 6. 실온에서 식힌 뒤 냉장실에서 차갑게 식힌다. ▶Ingredients 30g Unsalted butter 30g Sugar 40g Cake flour 40g Almond powder 90g Crushed digestive cookies 40g Melted unsalted butter 200g Cream cheese 55g Sugar 70g Egg 12g Corn starch 100g Sour cream 60g Heavy cream 10g Lemon juice 3g Vanilla extract ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^ #치즈케이크 #소보로