콜라겐 폭탄 명태껍질 초간단 이렇게 만들어드시면 바싹바싹 고소해요 Crispy Pan-Fried Dried Pollock Skin | Korean Home Meal Cusine

안녕하세요 일상을 여행처럼 먹여사입니다 콜라겐이 풍부한 명태껍질 이렇게 만들어서 나들이갈 때 간식으로 도시락 또는 밥 반찬으로 손색이 없답니다 재료 : 손질한 명태껍질 한 줌 (30g), 식용유 1 큰술, 슬라이스 아몬드 한 큰술, 통깨 한 큰술, 파메산치즈가루 1 큰술입니다 1, 프라이팬을 약불에 식용유를 두르지않고 자른 아몬드를 살짝볶아서 수분을 날려줘요 2, 프라이팬을 중 약불에 달궈서 식용유 1 큰술을 두르고 손질한 명태껍질을 나누어 넣어주세요 식용유가 골고루 묻도록 잘저주면서 볶다가 명태껍질이 쪼그라들면 명태껍질을 또 넣어주면서 볶아요, 이렇게 볶으면 기름은 적게들고 명태껍질에 식용유가 골고루 묻어서 바싹하게 잘튀겨져요 그리고 명태껍질에 식용유가 골고루 묻었을때 바싹바싹 고소한 요리가 된답니다 (명태껍질이 질겨지는 이유는 식용유가 골고루 묻지않고 골고루 튀기지 않았을 때 랍니다) 3, 볶은 명태껍질은 키친타올을 깔고 남은 기름기를 제거해주세요 4, 접시에 담고 자른 아몬드, 통깨, 파메산치즈가루를 뿌려주세요 5, 봄철 힐링하기 좋은 음식이랍니다 (콜라겐이 풍부하여 뼈건강 피부미용에 정말좋은 바싹바싹 소리도 경쾌하고 고소한 명태껍질 요리를 꼭 만들어보세요 추천드립니다) 한결같은 마음으로 시청해주셔서 감사합니다 촬영과 편집을 혼자하는 1인 크리에이터 입니다 저의 영상이 도움이되셨다면 친지와 지인분들에게 공유해주세요 함께 나누는 일은 참 의미있는 일인것같습니다 구독과 좋아요 알림설정은 사랑입니다 좋은 콘텐츠를 만드는데 저에게는 큰 힘이 됩니다 오늘도 소중한 분들과 함께 할 수 있어서 정말 감사합니다 건강하세요!