입 터지는! 삼겹치즈고추말이
고추안엔 치즈, 겉엔 고기,간장 소스 뿌려 졸이는 "삼겹 고추 말이" 이건 진짜!! 꼭 해드셔 보셔야 해요 간장소스 조합이 단짠한데 짠편이 아니라서 꼭 구워서 소스 팍팍!!졸여서 드셔야 정말 맛있어요 삼겹 고추말이 재료 ▪️아삭이 오이 고추 300g (10개 정도 나왔어요) ▪️스트링 치즈 200g (10개 사용 했어요) ▪️대패 삼겹살 200g정도 (얆고 긴 삼겹살 사용) 간장소스 양념 ▪️간장 2T ▪️굴소스 1T ▪️설탕 2T ▪️생강즙 1t (다진생강,생강가루 가능) ▪️다진마늘 1T ▪️물엿 2T ▪️맛술 2T 분량의 양념들을 모두 섞어 놔주세요!! 삼겹 고추말이 조리순서 1.고추를 깨끗히 씻어서 꼭지는 따고 물기를 모두 제거 해주세요. (꼭지는 잔농약이 많으니 꼭 따주세요.) 2.고추 배를 가르고 씨를 제거해 주세요. (좀 찢어져도 괜찮아요) 3.스트링치즈를 쏙쏙 고추 속에 넣어 주세요. (좀 튀어나와도 괜찮아요.) 4.고기를 야무지게 이음부분 이 겹치게 돌돌 말아주세요. 5.팬에 고기가 안벌어지게 마무리 부분부터 올려 익혀 주세요. 6.간장 소스 부어 타지않게 바짝 졸여 주시면 완성!! 바짝 졸여서 진짜 꼭꼭 해드세요 너~~무 맛있어요. 조합 자체도 맛있지만 요고 간장소스 제가 했지만 너무 맛나다구요 ㅠㅠ ㅋㅋ 남편 안주로 만들었는데 애들이 고기냄새에 이끌려 나와 다 집어 먹어서 두배양을 해버렸잖아요 ㅋ 분명 sns에서 유행됐다 했는데 원조가 누구신지 먹천재가 아니실까 싶어요 계량스푼 1T(15ml) 계량스푼 1t (5ml) 계량컵 1컵 (200ml) 청이레시피 "구독"하시고 맛있는거 함께 만들어 먹어요