[Cook moon TV] 요리 레시피 홍콩식 탄탄면 Hong Kong style Tantan noodle

혼밥 레시피 ♡ Hong kong food recipe ♡ 본래는 국물 없이 비벼 먹는 형태였는데 광저우, 홍콩 등지에 퍼지면서 고명을 듬뿍 얹은 탕면으로 변화하였다 ♡ Originally, it was a form of rubbing without broth, but it was spread to Guangzhou, Hong Kong, and changed to Tangmyeon with a lot of garnish ♡ #hongkong #tantannoodle #love 준비물 생소면 300g, plain noodles 300g 다진 돼지고기 200g, Minced pork 200g 숙주 나물 50g, Bean sprouts 50g 고추 기름 2T, Red pepper oil 2T 홍고추 1개, Red pepper 1ea 대파 1T, Welsh onion 1T 다진 마늘 1 5T, Chopped garlic 1 5T 다진 생강 1 작은술, Chopped ginger 1 teaspoon 양조간장, Brewed soy sauce 두반장 2T, Doubanjiang 2T 치킨 파우더 2 작은술, Chicken powder 2 teaspoons 물 5컵, water 1 liter 소금, Salt 청주 2T, Cooking wine 2T 후춧가루, Pepper 설탕 1 작은술, Sugar 1 teaspoon 약간의 참기름, A little sesame oil