주방에 엄마가 계신가? 할정도로 집밥 생각나는 핫한 냉동삼겹살 맛집! [고기로드 - 맛집탐방] EP.10 서울 강남구 청담동 나리식당

고기로드의 열번째 고깃집 방문지 서울 청담동 나리식당! 고기 덕후들의 솔직 담백한 리얼리뷰! 전국의 모든 고깃집을 섭렵하는 그 날까지 고기로드의 고깃집 탐방은 계속됩니다~! ==================================== * 매장 정보 (2019 10 기준) - 매장명 : 나리식당 - 장소 : 서울 강남구 선릉로152길 25 - 연락처 : 02-545-4860 ====================================== *script 안녕하세요 육식러의 솔직한 고깃집 리얼리뷰 고기로드입니다 청담동에 위치한 냉삼 전문점 영동교집에 이어서 도보 5분 거리에 위치한 나리식당도 방문해보았습니다 같은 냉삼집이지만 두 곳의 차이점이 확연히 나타나더라고요 영동교집이 레트로한 느낌이었다면 반대로 나리식당은 현대식 식당의 깔끔한 느낌이었습니다 나리식당 입구에는 개인 짐 보관함이 있는데요 아무래도 청국장으로 유명한 식당이기도 하고 덕트 시설이 조금 약하다 보니 옷 냄새 배김 방지를 위해 별도로 설치해두신 것 같았습니다 평일 오후 7시 반쯤 방문했고요 테이블은 이미 만석이었지만 따로 웨이팅은 없었습니다 매장 내부를 보여드리고 싶었는데 무서운 누나 형들이 많이 보여서 찍을 용기가 안 나더라고요 매장은 규모가 작은 편은 아니어서 꽤 시끄러운 편이었습니다 가격은 대략 이렇습니다 요즘 냉삼 가격이죠 냉삼이 뭐 이리 비싸냐고 생각할 수 있는데 사실 요즘에는 예전처럼 어쩔 수 없이 냉동 시켜서 판매하는게 아니라 괜찮은 원육을 일부러 급냉 시켜서 판매하고 있다고 하네요 그래서 일반 삼겹살과 비슷한 가격입니다 주문을 하면 냉삼과 함께 반찬을 내어주시는데요 반찬의 구성이 어릴 때 학교 가기 전에 엄마가 차려준 아침 밥상처럼 친근하더라고요 어릴 땐 진짜 더 이상 먹고 싶지 않았던 반찬들인데 커서 먹으니까 오히려 이런 반찬들이 더 반가웠습니다 콩나물 잡채인데요 나중에 냉삼과 함께 구워 먹으니 진짜 맛있더라고요 꼭 구워드시고요 그다음 냉삼 3인분입니다 삼겹살인데도 지방 부위가 많이 없는 거 같더라고요 빨간색 부위가 많았습니다 생으로 먹어도 맛있을 것 같이 생겼습니다 냉삼은 얇아서 빨리 익는대신 빨리 먹을 수 있긴 한데 이게 한 판에 8개밖에 못 올리니까 빨리 익는게 무슨 소용인가 싶더라고요 쉬지 않고 계속 구워야 끊기지 않고 계속 먹을 수 있더라고요 BGM : Disco Ultralounge - Kevin MacLeod 출처: 아티스트: