치즈미역국 l 속는 셈 치고 미역국에 OO 한 번만 넣어봐요! #미역국 #통양파 #양파 #치즈

트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘 준비한 요리는 [치즈미역국] 입니다 재료와 레시피 소개할게요 📌재료📌 [ 1스푼 = 밥수저(10ml) / 1컵 = 200ml ] 소고기 국거리용 (양지머리 200g), 마른 미역 50g (불린 미역 500g정도), 다시마 물 15컵, 양파 1개, 슬라이스 치즈 4장 📌양념📌 고기 밑간 : 마늘 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1스푼 마늘 2작은술, 간장 2작은술, 맛술 1큰술, 참기름 2작은술 국물 양념 : 소금 ¼스푼, 다진 마늘 ⅔스푼, 참치액(국간장) 3스푼 📝간단레시피📝 1 미역은 찬 물에 불려 먹기 좋은 길이로 썰어줄게요 2 소고기 국거리용은 고기 양념 넣어 조물조물 밑간 할게요 3 냄비에 ②의 고기를 넣고 볶아 고기의 표면이 하얗게 되면 핏물이 나오지 않아 누린내가 않나니 이제 미역을 넣고 1분정도 볶아줄게요 4 다시마 물과 통양파를 넣고 강불로 10분정도 중불로 10~20분 정도 끓여 줄게요 🪄킥포인트✨ * 통양파를 넣어 푹 물러지도록 끓이면 양파의 은은한 단 맛이 나와 맛있어져요 5 미역국의 국물 양념 소금, 국간장 또는 참치액, 다진 마늘을 넣어 기호에 맞게 간을 할게요 6 통양파를 건져내고 슬라이스 치즈를 넣어 부드러우면서 고소한 맛을 더해 치즈미역국 완성! 🪄킥포인트✨ * 마지막에 치즈를 넣어 주면 고소하면서 맛이 부드러워 정말 맛있어져요 지금까지 신나는셰프 김선영이었습니다♬ 맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥ #미역국 #통양파 #양파 #치즈 #치즈미역국