자꾸 생각나는 돼지고기 꽈리고추볶음 Stir-fried Pork with Korean Chili Peppers

간단하면서 정말 맛있는 돼지고기 꽈리고추볶음을 소개해드려요. Let's make yummy Korean Stir-fried Pork with Chili Peppers. [재료] 4인분 돼지고기 300g 꽈리고추 160g 마늘 2큰술 간장 3큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술 올리고당 1큰술 후추 약간 [만드는 법] 1. 꽈리고추 꼭지를 따고 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 썬다. 2. 달군팬에 카놀라유를 두르고 돼지고기를 어느정도 익힌다. 3. 다진마늘 2큰술을 넣고 볶는다. 4. 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 작은 1큰술을 넣고 양념이 베이게 잘 볶는다. 5. 돼지고기가 잘 익었으면 꽈리고추를 넣고 아삭함이 살아있을 정도로 볶아준다. 6. 불을 끄고 올리고당 1큰술을 넣고 섞어준다. 7. 후추로 마무리 #돼지고기꽈리고추볶음 #밑반찬 #맛난키친 Instagram: soyumkitchen E-mail: [email protected]