살림9단만물상231화 LA갈비구이( LA Galbi Gui) 꿀팁만 흡수해서 황금레시피 완성!

저는 명절이 다가오면 김치를 만들고 양념고기를 한가지 만들어야 맘이 편해지더라고요 그래서 고기는 LA갈비를 만들었어요 한참지난 방송인데 만물상에서 빨리 핏물제거하는 방법과 갈비를 구워도 타지않는 비법양념이 있다는걸 보고 따라해봤지요 물론 양념레시피는 제껄로했고요 제 양념갈비맛도 누구한테도 뒤지지 않다고 생각하거든요^^;; 근데 핏물빼는 방법은 저는 담부터는 그냥 제방식대로 하는걸로 해야겠어요ㅋ 만물상에 나오는 요리꿀팁은 엑기스만 흡수해서 제 레시피에 접목시키면 정말 맛있는 요리가 탄생 되더라고요 그래서 요즘은 만물상을 종종 챙겨보게 되네요 ㅋㅋ 갈비구이가 타지않고 구울수 있다는게 대박 신기한 LA갈비구이~ 명절대비 음식으로 든든하게 준비하세요^^ 오늘도 행복한 하루되세요~♡ *재료 LA갈비2 6Kg 사과1개 양파1개반 탄산수2병 마늘2T *양념 맛술4T 굴소스3T 간장6T(기호에 맞게 가감) 설탕4T 꿀2T(기호에 맞게 가감) 후추 *고명 파 통깨 ☆계량스푼 기준이에요☆ 계량스푼과 어른밥수저와 동일해요 구독과 좋아요 부탁드려요♥ 요리톡톡!맛톡톡! 2018 09 20 목