천연발효종의 진실 | 발효의 역사 - 1편
참고 자료 · 미생물학백과／효모 한국미생물학회／네이버 지식백과 · [더, 오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(16)／천연 효모로 만든 빵? 그럼 인공 효모도 있나 이태호 / 중앙일보 · 에디터 K의 행복한 천연 발효빵 도전기 (1) 천연 발효종 만들기 강윤희／에쎈 · 야생 효모 (Wild yeast) winespirit／김준철와인스쿨 · 유사과학 탐구영역／32 천연 효모 계란계란／카카오웹툰 #브레소 #효모 #천연효모 #천연발효 #천연발효종 #bresso #yeast
