초간단 5분! 묵은 김, 밥도둑으로 환골탈태?! 알토란 마법의 김장아찌 레시피
이상민 레시피 김장아찌 통에 구운 재래김 넣고 토마토맛간장으로 만든 양념장 끼얹어 완성 알토란 522회 (지금이 제일 맛있다 겨울 바다의 진미 궁 셰프의 레시피) : [김장아찌] ▶김장아찌 *기본 재료 : 재래김 10장 *양념 재료: 식힌 토마토 맛간장 250mL(*간장 양은 취향껏 조절), 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통깨 2큰술 ▶김장아찌 조리 과정 1 마른 팬에 재래김 10장을 구운 뒤 가위로 반 자른다 2 다진 청·홍고추, 통깨 2큰술을 식힌 간장 물에 넣고 섞는다 3 통에 김을 두세 장씩 넣고 숟가락으로 간장 물을 끼얹고 다시 두어장을 올린뒤 간장 물을 끼얹어 넣어준 뒤 남은 간장 물을 붓고 김을 먹기 좋게 자른다 -------------------------------------------------------------------------------- 알토란 '지금이 제일 맛있다 겨울 바다의 진미' 신선한 재료 쉽게 장보기 1 전국 GS더프레시 매장에서 알토란 쟤료를 찾아보세요 2 알토란 메뉴 요리 재료 신선하게 담기 알토란 522회 김장아찌 #집밥 #셰프 #레시피 #요리