#3 스팸김치볶음밥 만들기 Spam kimchi fried rice 간단요리
#3 스팸김치볶음밥 만들기 *재료* - 밥 1공기 - 김치 반 공기 + 김칫국물 2 스푼 (신김치가 더 맛있어요) - 스팸 반개 (작은 것) - 양파 반개 - 파 - 달걀 - 설탕 반 스푼 - 고춧가루 반 스푼 - 간장 2 스푼 - 참기름 *만드는 방법* 1 스팸 반 개를 작게 깍둑썰기 해주세요 2 양파도 잘게 잘라 줍니다 3 파도 반으로 갈라 송송 썰어줍니다 4 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 파를 넣고 볶다가 파 향이 올라오고 겉면이 노릇노릇 익으면 양파를 넣어주세요 5 양파가 투명해지기 시작하면 스팸을 넣고 볶아주세요 6 송송 썬 김치를 넣고 볶다가 설탕 반 스푼, 고춧가루 반 스푼을 넣어주세요 7 어느 정도 익으면 가장자리고 옮기고, 간장 2 스푼을 태우듯이 눌린 다음 잘 섞어주세요 8 양념을 가장자리고 옮기고, 밥을 가운데 넣어 잘 펴주세요 9 이때, 밥 위에 김칫국물 2 스푼을 넣어줍니다 10 마지막으로 잘 섞어준 후, 참기름을 넣고 마무리 해주세요 11 달군 팬에 식용유를 적당히 두르고, 달걀 프라이를 만들어줍니다 12 접시에 볶음밥, 달걀 프라이를 순서대로 예쁘게 올린 후, 깨를 뿌리면 완성! #3 How to make Spam kimchi fried rice * Ingredients* - 1 bowl of steamed white rice - 1/2 bowl of kimchi + 2 tbsps liquid(juice) from kimchi - 1/2 can of spam - 1/2 white onion - green onions - 1 egg - 1/2 tbsp sugar - 1/2 tbsp red chili powder (optional) - 2 tbsps soy sauce - sesame oil * Directions* 1 Finely dice 1/2 can of spam 2 Finely dice white onion 3 Finely chop green onions 4 Place oil in a heated pan and add finely chopped green onions Continually stir until green onion is slightly browned Then, add diced white onions 5 When white onions have become translucent, add diced spam 6 Add chopped kimchi, 1/2 tbsp of sugar, 1/2 tbsp of red chili power and stir frequently 7 When all the ingredients are well cooked, move to the edge of the pan and add 2 tbsps of soy sauce Mix well 8 Move all the ingredients to the edge of the pan and place steamed rice in the middle 9 Add 2 tbsps of kimchi liquid (juice) on the rice 10 Keep tossing until rice is coated evenly with the above mixture Last but not least, add sesame oil 11 Place oil in a heated pan and fry egg as how you would like 12 Put everything neatly on the plate and sprinkle sesame seeds on the top Enjoy! MUSIC Waterfall by Aakash Gandhi (YouTube free music) Picnic Life by Rex Banner (Artlist license) e mail: scbydaisy@gmail com