겨울별미 대전 대방어맛집 태평동 포장 전문 광어회사랑

대방어 종합선물세트 : 대방어회, 방어내장숙회, 방어머리 김치찌개 방어, 삼치 등의 생선은 크기가 클수록 맛이 좋다는데 요즘 대방어는 제주산 못지않게 동해산 방어도 인기가 많다더군요. 몇 년 전 삼척 장호항에서 봤던 방어잡이 배와 10kg대의 큼지막한 방어들을 뭍으로 옮기느라 분주하던 어부들의 모습이 지금도 눈에 선합니다. 대전에서 대방어를 맛볼 수 있는 곳이 제법 많은데 오늘은 다양한 대방어 요리를 맛볼수 있는 유천동 '광어회사랑' 소식을 준비했습니다. 대방어회는 물론 방어 내장숙회에 방어머리 김치찌개까지 '종합선물세트'라는 단어가 잘 어울리는 곳이죠. 그럼 지금부터 칼군과 함께 맛보러 가보실까요~~ 참고로, 이 영상은 2019년 12월에 촬영한 영상입니다.