Instant Butter Naan Recipe। नान कैसे बनाएं। नान 👆😍💫 #shorts #ytshorts #youtubeshorts #recipe #naan

Instant Butter Naan Recipe | Garlic Naan Recipe| Easy Flatbread Recipe| Tawa Butter Naan in 30 minutes Learn how to make authentic Butter Naan at home | Easy Butter naan recipe | बटर नान Naan Recipe without oven and tandoor #Shorts #youtubeshorts #naan "Easy trick to make restaurant style Naan at home." 😉🤪🤣 #relatable #trending Please follow me on Instagram and Facebook👇🏻 Instagram-   / bakkit79   Facebook - fb.me/BakkIt79 Email – [email protected] Please subscribe to my daughter's channel too👇🏻    / @gyan-on   Naan is a traditional Indian flatbread made from all purpose flour or wheat flour, yogurt, and yeast, usually baked in a clay oven called a tandoor. Prep Time – 20 mins Cook Time – 20 mins Total Time – 40 mins Servings: 8-10servings Author – Leena Ingredients 1 1/4 cup (275 ml, 275 g) milk 1 tsp sugar 40 g fresh yeast (or 2 tsp active dry yeast or 2 tsp instant yeast) 3 1/3 cup (500 g) all-purpose flour 2 tsp baking powder 1 1/2 tsp salt 1/4 tsp lemon juice 2 Tbsp + 1/2 tsp oil For finishing 2 tablespoons melted butter or ghee Optional toppings: finely minced garlic and chopped fresh cilantro Instructions 1. If you’re using instant yeast, mix it directly to flour. For other types of yeast, in a small bowl combine lukewarm milk with sugar & yeast. Let stand until yeast activates, about 10 minutes. The yeast will become foamy and start expanding. 2. Put the yeast mixture together with remaining ingredients in a big bowl & knead for 5 minutes until you get soft dough, similar to pizza dough. If the dough seems too dry (depending on the kind of flour you’re using), add a little bit more of milk or water. If it is too soft, add just a little bit of flour. Note : you can use food processor too for kneading. 3. You can start making naan immediately, pinch a ball sized dough & shape it any way you like, round or ovel.Gently roll using rolling pin on to rolling board ,make sure you do not make too thin nor thick. 4.Heat up a stove top grill or large heavy bottomed saute pan or tawa on medium high heat,then gently lay the shaped dough in the dry skillet or tawa, cook until the top is bursting with air bubbles and the bottom is golden and blackened in spots, a few minutes. Flip the naan and cook about 1-2 minutes more until the the bottom is lightly browned and blistered in spots. 5.Remove the naan from the tawa or skillet and brush with melted butter. Place the naan in a tea towel-lined dish or casserole to keep warm. Repeat with the remaining naans, adjusting the heat lower if necessary as you go.Serve hot naan with paneer jalfrezi,paneer masala or rice. Optional toppings: Chopped garlic, saute in butter for few seconds,add cilantro or green coriander, Then you can brush it on top of hot Naans तैयारी का समय – 20 मिनट पकाने का समय – 20 मिनट कुल समय – 40 मिनट सर्विंग्स: 8-10 सर्विंग्स लेखक – लीना सामग्री 1 1/4 कप (275 मिली, 275 ग्राम) – दूध 1 छोटा चम्मच – शक्कर 40 ग्राम – ताज़ा यीस्ट (या 2 छोटे चम्मच एक्टिव ड्राई यीस्ट या 2 छोटे चम्मच इंस्टेंट यीस्ट) 3 1/3 कप (500 ग्राम) – मैदा 2 छोटे चम्मच – बेकिंग पाउडर 1 1/2 छोटा चम्मच – नमक 1/4 छोटा चम्मच – नींबू का रस 2 बड़े चम्मच + 1/2 छोटा चम्मच तेल परोसने के लिए : 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन या घी वैकल्पिक टॉपिंग: बारीक कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया निर्देश 1. अगर आप इंस्टेंट यीस्ट इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उसे सीधे आटे में मिलाएँ। दूसरे तरह के यीस्ट के लिए, एक छोटे कटोरे में गुनगुने दूध में चीनी और यीस्ट मिलाएँ। यीस्ट के सक्रिय होने तक, लगभग 10 मिनट तक रखा रहने दें। यीस्ट झागदार हो जाएगा और फूलने लगेगा। 2. यीस्ट के मिश्रण को बाकी सामग्री के साथ एक बड़े कटोरे में डालकर 5 मिनिट तक गूंधे,जब तक की आपको पिज़्ज़ा के आटे जैसा मुलायम आटा न मिल जाए। अगर आटा ज़्यादा सूखा लगे (आप किस तरह का आटा इस्तेमाल कर रहे हैं, इस पर निर्भर करता है), तो थोड़ा और दूध या पानी मिलाएँ। अगर आटा ज़्यादा मुलायम लगे, तो थोड़ा सा मैदा मिलाएँ। 3. आप तुरंत आटे की लोई लें और इसे अपनी पसंद के अनुसार गोल या अंडाकार बेलें ,नान बहुत ज्यादा पतली या बहुत मोटा नहीं बनाते हैं। 4. एक स्टोवटॉप ग्रिल या तवे को मध्यम आँच पर गरम करें, फिर नान को सूखे तवे पर धीरे से डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि ऊपर से हवा के बुलबुले न फूटने लगें और नीचे का हिस्सा सुनहरा और काले धब्बों वाला न हो जाए। नान को पलटें और लगभग 1-2 मिनट सेकें। 5. नान को तवे से उतारकर पिघला हुआ मक्खन लगाकर पनीर जालफ्रेजी या चावल के साथ गर्मागर्म परोसें। "Easy trick to make restaurant style Naan at home." 😉🤪🤣 Tawa Naan banane ki vidhi, Tawa naan without yeast, Tawa Naan banane ki recipe, tandoori naan recipe video, tawa naan kaise banaye, traditional naan recipe, butter naan recipe, naan recipe yogurt, tandoori naan recipe, tawa naan recipe, naan recipe with yeast,naan without tandoor recipe, prepare butter naan tawa, garlic naan recipe #recipe #ytshorts #Flatbread #food #Indian cuisine #Butter naan recipe #north indian recipes #naan without tandoor #Butternaan #Viral