![환상의 양념 쏙쏙 배어든 쫄깃한 맛 [두부꽈리고추볶음]의 비법은 'OO두부'. 밥 두공기 뚝딱 가능한 맛!](https://krtube.net/image/31yi9Z_g1CE.webp)
환상의 양념 쏙쏙 배어든 쫄깃한 맛 [두부꽈리고추볶음]의 비법은 'OO두부'. 밥 두공기 뚝딱 가능한 맛!
#두부 #두부볶음 #두부꽈리고추볶음 안녕하세요 ~^^ 오늘은 단백질이 6배 높다는 얼린두부로 정말 맛있는 두부꽈리고추볶음을 만들어보았습니다 유통기한 임박한 두부를 냉동실에 넣긴했는데 스펀지같은 식감과 수분이 빠져서 요리하기가 애매했던 경험 있으신가요?! 냉동두부를 볶아서 요리하면 일반 두부로 요리하는 것 보다 훨씬 맛이 좋습니다 ~^^ -- 재료 얼린두부 520g 꽈리고추 130g 홍고추 1개 대파 25g 다진마늘 1스푼 진간장 2스푼 굴소스 2스푼 조청 1스푼 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 청주 3스푼 들기름 2티스푼 통깨 1스푼 * 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다 ( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다 )
