당면 따로 삶지 마세요~~ 원팬 잡채 | 간단 잡채 | how to make Japchae | simple Japchae | cook family

안녕하세요~ 쿡패밀리입니다 😍 이번에는, 손님상에서 빠지지 않는 잡채를 한번 만들어볼께요 이제는 한국인들 뿐 아니라 외국인들의 입맛도 사로 잡은, 잡채 이번 레서피는, 당면을 따로 삶지않고 만드는 초간단 레서피에요 재료: 당면 200g (물에서 불리기 전) 양파 1개, 당근 1/2개, 쪽파 2개, 부추 한 줌 (지금 냉장고에 있는 어떤 채소로 만들어도 상관없어요 😃) 팽이버섯 1개, 불린 표고버섯 3개, 소고기 약간 ⚠️ 불린 표고버섯과 소고기 밑간은, 간장, 설탕, 다진 마늘 각각 1작은술 요리 순서 : 1 당면을 물에 담궈서 불려주세요 대략 30분정도 2 모든 재료는 채썰어서 준비해주세요 3 채썰어서 준비해둔 재료들을 볶아주세요, 소금으로 간하며 볶으세요 4 팬에 잡채 양념재료를 붓고 끓여주세요 ✅ 잡채 양념 ✅ (비율 = 간장 5 : 설탕 3 : 식용류 2) 당면 200g(물에 불리기 전)이면, 간장 50g 설탕 30g 식용류 20g 물200ml 이 적당하지만, 당면의 상태에 따라서 물을 조절해주세요!!! 5 잡채 양념이 끓으면 불린 당면을 넣고, 당면에 양념이 잘 배이도록 졸여주세요 6 볶아둔 재료들과 양념된 당면에 후추, 참기름 그리고 볶은 깨 넣고 잘 섞어주면, 잡채 완성!!! + 손님상 솜씨 뽐내기 + 달걀 지단 하나만으로, 잡채의 품격이 올라갑니당!!! 어렵지 않으니 한번 해보세요 😄 - - Hello~ This is cook family 😍 This time, We’re going to make Japchae that doesn't fall out of the customer’s table Japchae is a food that not only Koreans like but also foreigners This recipe is an ultra-simple recipe that doesn't boil the glass noodles separately Ingredients: 200g glass noodles 1 onion, 1/2 carrot, 2 chives, a handful of leeks (It doesn't matter what vegetable you use😃) 1 enoki mushroom, 3 soaked shiitake mushrooms, some beef ⚠️ 1 teaspoon each of soaked shiitake mushrooms and ground beef, soy sauce, sugar, and minced garlic Cooking sequence: 1 Soak the glass noodles in water About 30 minutes 2 Prepare all ingredients by slicing them 3 Stir-fry the prepared ingredients Season with salt 4 Pour Japchae seasoning ingredients into the pan and boil ✅ Japchae seasoning ✅ (Ratio = soy sauce 5: sugar 3: cooking oil 2) If it is 200g of glass noodles (before soaking in water), Soy sauce 50g, Sugar 30g,Cooking oil 20g, Water 200ml is suitable, Please adjust the water according to the current condition!!! 5 When the Japchae seasoning boils, add the soaked glass noodles and boil the glass noodles so that the seasoning goes well 6 Add black pepper, sesame oil, and roasted sesame to the stir-fried ingredients and seasoned glass noodles and mix well, then the japchae is completed!!! ++Tip With egg garnish, Japchae looks more delicious!! It's not difficult so try it 😄 - - 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Kid's Room - 🎵Track : 꼬물꼬물 - 🎵Track : Spring Walk -