!! LA 햄버거 베스트 5 !! !! 엘에이 햄버거 BEST 5를 소개합니다. 인앤아웃 말고 수제버거 어떠세요? [자막켜고보세요] #햄버거 #엘에이맛집 #미국여행

LA 햄버거 BEST 5 미국 로스엔젤레스 현지인이 사랑하는 맛집 !! 엘에이 햄버거 BEST 5를 소개합니다 [자막켜고보세요] 00:28 1 Cassells Hamburgers 카셀스 햄버거 02:00 2 25 DEGREES 25도 03:36 3 The Apple Pan 애플팬 05:00 4 Pono Burger 포노버거 07:35 5 HiHo Cheeseburger 하이호치즈버거 09:06 마음대로 순위 #햄버거 #LA맛집 #엘에이맛집 #LA맛집 #수제버거 #인앤아웃 #카셀스 #애플팬 #엘에이햄버거 #포노버거 #하이호버거 #산타모니카 #로스엔젤레스 #미국햄버거 구글 맵 Google map 위치 정보 미국여행전문채널 톰소여의모험을 운영하는 여행가 “바다를 건너며” 와 함께 떠나보시죠 첫번째는 LA 한인타운 중심에 위치한 카셀스 햄버거입니다 1948년 개점, 올해로 74년이나 된 수제 햄버거 가게입니다 2008년 처음 카셀스를 방문했고 네이버 블로그에 LA 맛집으로 소개했었습니다 원래 6가+베렌도에 있었는데 현재 6가+놀만디, 놀만디 호텔 1층으로 자리를 옮겼습니다 한때 한인 노부부가 운영했습니다만 지금은 놀만디 호텔이 인수해서 운영하고 있다는군요 여길 가장 먼저 소개하는 이유는 두꺼운 철판 그릴 때문입니다 두번째는 아카데미 시상식이 열리는 헐리우드 한 복판, 루즈벨트 호텔 1층에 위치한 트웬티 파이브 데그리스 25 DEGREES(편의상 25도로 부릅니다) 햄버거입니다 헐리우드의 별들이 내려 앉은 거리를 걷다가 제일 높은 건물을 발견했다면 그곳이 루즈벨트 호텔입니다 1929년 아카데미 시상식이 열린 역사적 호텔로 마릴린 먼로 영혼이 출몰하는 유령 호텔로도 유명한 곳입니다 25도는 호텔 1층에 위치합니다 크리스탈 샹들리에, 푹신한 가죽 소파, 1930년대 올드스쿨, 헐리우드 분위기가 물씬 풍기는 실내 분위기, 햄버거 맛집 만큼이나 분위기가 너무 좋아서 반하게 되는 맛집입니다 세번째 찾은 곳은 피터팬 이 아니고 애플팬입니다 별빛 아래 햄버거를 맛볼 수 있는 (원래는 U자형 카운터에서 ) 야외 패디오가 너무나 매력적인 현지인들만 아는 꼭꼭 숨은 햄버거 맛집입니다 (촬영 당시 하필이면 간판불이 나가서 분위기가 으스스합니다 이해해주세요 ) 1947년 개점, 매년 엘에이 최고 햄버거 랭킹 TOP 10, TOP 20, TOP 30 에 이름을 올리고있습니다 엘에이 음식 평론가 조나단 골드(2018년 사망)가 사랑했던 햄버거 가게입니다 15년전 처음 맛본 애플팬의 햄버거와 파이, 미국 시골 어느 마을에서 가정식을 먹는 듯 소박함 그 자체였습니다 네번째 방문지는 포르x가 아니라 포노 버거(Pono Burger)입니다 2차 세계대전 벙커를 떠올리는 양철지붕 덮힌 건물이 수제 햄버거 다이닝 공간입니다 미곳은 하와이 태생 쉐프가 하와이식 유기농 햄버거점을 지향하며 산타모니카에 오픈했습니다 포노의 뜻은 “야동이 아니라 올바른 일을 한다”로 100% 풀만 먹인 유기농 소고기(Grass Fed Beef), 냉동말고 유기농 고구마, 감자를 직접 튀긴 프라이, 파머스 마켓에서 구입한 유기농 야채로 토핑을 만듭니다 참나무 장작을 피운 무쇠 그릴에서 패티를 구워내니 가히 엘에이에서 가장 건강한 햄버거 맛집이라 할 수 있겠습니다 다섯번째 방문지는 산타모티카 2가 선상에 위치한 하이호 (HiHo Cheeseburger)치즈버거입니다 산타모니카와 미라클마일, 마리나델레이 3곳에서 맛볼 수 있습니다 이곳 역시 프리미엄 수제버거, 그 중 풀먹인 외규(wagyu) 품종의 소고기만 사용하므로 오늘 소개한 5곳 가운데 가장 원가가 비싼 패티로 햄버거를 만들고 있습니다 곡물사료로 키운 소, 또는 다른 품종보다 오메가 3, 오메가 6비율이 월등히 높아 미국인도 맛보기 힘든 프리미엄 소고기가 풀먹인 와규라 하겠습니다 오늘 소개한 5곳의 수제햄버거 전문점 가운데 굳이 순위를 매기자면 1 포노, 2 21도, 3 카셀스/하이호/애플팬이 되겠습니다 어디까지나 제 개인적인 평가이니 참고만 해주세요 시청해주셔서 감사합니다 구독과 좋아요 부탁드립니다