(korean food) 바로먹는 천연 소화제! 초간단 동치미! 소금에 절이지 않고 ㅇㅇㅇ에 절여 아삭합니다( 동치미 / 물김치 / 초간단 김치 )
기온이 내려가 갑자기 쌀쌀해진 요즘 입니다 김장전에 긴 숙성시간 없이 간단하게 먹을수 있는 맛있는 물김치를 소개합니다 텃밭에 자라는 무우 몇개를 뽑아 동치미를 담갔습니다 복잡한 과정 거치지 않고 바로 먹을수 있는 초간단 비법으로 썰어놓은 무우는 소금이 아닌 매실청으로 절여 아삭함을 더했습니다 시원하고 톡쏘는 동치미 국물은 국수를 말아먹어도 정말 맛이 최고입니다 천연 소화제로 알려진 동치미! 기침, 가래, 목감기, 기관지에 좋다는 동치미로 건강도 지키고 시원한 국물로 행복한 식탁도 만나 보세요 시청해 주셔서 감사합니다 (재료) 무우 1kg / 매실청 한컵 / 천일염 1컵 / 찹쌀가루 2T 청양고추 5개 / 홍고추 5개 / 쪽파 한줌 / 당근 반개 / 사과 1개 / 배 1개 / 양파 1개 / 생강 10g / 마늘 10톨 / 삭힌고추 15개 The temperature has dropped and it has suddenly become chilly Easy to eat without long aging time Introducing delicious water kimchi I picked some radishes growing in the garden and put dongchimi in it The radish sliced in a very simple recipe that can be eaten right away without going through a complicated process is pickled with plum syrup instead of salt for added crunchiness The refreshing and tangy dongchimi soup tastes the best even with noodles rolled up Dongchimi, known as a natural digestive agent! Dongchimi is good for cough, sputum, sore throat, and bronchial tubes Keep your health and enjoy a happy table with cool soup Thank you for watching (ingredient) Radish 1kg / Plum Soup 1 Cup / Sea Salt 1 Cup / Glutinous Rice Flour 2T / 5 Cheongyang pepper / 5 red pepper / A handful of chives / Half a carrot / 1 apple / 1 pear / 1 onion / 10g ginger / 10 garlic / 15 pickled peppers