고구마빠스, 더 바삭한 고구마맛탕 | 기름적게, 초간단레시피 | 만들기쉬운방법 | 고구마간식 | Sugar Glazed Sweet Potato
적은기름과 만들기 쉬운 방법으로 바삭한 고구마 빠스 만들어 봤어요 고구마 맛탕보다 더욱 바삭한 식감이라 씹는 재미까지 있답니다 ✤ 재료 - 고구마 중간크기 3 - 식용유 - 검은깨 ✤ 소스 (밥스푼계량) - 설탕 5 - 식용유 2 ✤ 만들기 ① 고구마는 1 5cm 두께로 자른다 ② 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 익힌다 ③ 젓가락으로 찔러봐서 익었으면 중불에서 노릇하게 튀겨준다 ④ 튀기고 남은 식용유는 2스푼 남기고, 설탕 5스푼을 넣는다 ⑤ 설탕은 약불에서 녹여준다 ⑥ 고구마를 넣어서 빠르게 섞어준다 ⑦ 넓은그릇에 하나씩 떼어내고 식힌다 ⑧ 식힌후 그릇에 담고 검은깨를 뿌린다 🍑 I N S T A G R A M - #고구마맛탕 #고구마빠스 #고구마탕후루
