[TV 요리] 흑백요리사 밤 티라미수

요즘 안보는 사람 없쥬? 흑백요리사 ‘나폴리맛피아’ 쉐프의 밤티라미수 편의점 재료로 만들어낸 고급 디저트 이어진 시식으로 피곤해진 심사위원들을 깜짝 놀라게 만든 달달 밤티라미수 레시피 편의점 재료로 이렇게 고급진 맛을? 티라미수는 커피를 활용해 만드는 디저트로 이탈리아에서도 피곤한 사람들이 챙겨먹는다고 해요 #흑백요리사 #밤티라미수 #나폴리맛피아 [재료] 맛밤 120g, 우유 150ml, 크림치즈 50g, 다이제 6개, 토피넛라떼 1개, 생크림 200ml, 설탕 30g, 초콜릿 1개, 그래놀라 약간 [조리순서] 1 맛밤을 우유와 함께 끓인 뒤 블렌더에 갈아 밤 퓌레를 만들어요 2 밤 퓌레와 크림치즈를 섞어 냉동실에 30분간 보관해 차갑게 만들어요 tip 초콜릿도 함께 냉동실에 보관해 살짝 얼려 준비해요 3 생크림과 설탕을 휘핑해서 밤 퓌레와 함께 섞어요 4 토피넛라떼에 통밀 비스켓을 적셔 밤퓌레와 번갈아가며 차곡차곡 담아요 5 얼린 초콜릿을 갈아서 덮어주고 그래놀라를 올려 완성해요