냉장고 속 파김치 봉인 해제! | 파김치꽁치찌개
냉장고 속 확인하기 캠페인~! 재료 파김치 한 대접, 꽁치 통조림, 물, 다진 마늘, 설탕, 다시다, 소주, 두부, 홍고추,대파 레시피 1. 푹 익은 파김치 한 대접 분량을 냄비에 부어주세요 (김치 국물도 함께 넣어주세요) 2. 물을 한 컵 반 분량을 넣고 꽁치 통조림 한 캔과 다진 마늘 한 스푼, 설탕 반 스푼, 다시다 한 스푼, 소주 반 잔을 넣고 끓여주세요 (설탕과 소주가 꽁치의 비린내를 잡아줍니다) 3. 찌개가 끓는 사이 대파 반 뿌리와 홍고추 한 개를 어슷 썰고 두부 반모를 큼직하게 썰어줍니다 4. 찌개가 끓어오르면 썰어놓은 두부와 고춧가루 한 스푼을 넣어주세요 5. 마무리로 대파와 홍고추를 넣고 끓여줍니다 꽁치와 찰떡궁합~! 파 김치 꽁치찌개 완성! #음식 #레시피 #꽁치김치