차돌박이 된장찌개에는 된장넣고 같이 볶아야 깊은 맛이난대요 ( 다시다도움받음)

차돌박이 기름에 된장볶으면 고소함 2배! 1 뚝배기에 차돌박이 (약 100g,슬라이스10개)를 넣고 볶아 준다 2 차돌박이가 익으면 된장2 쌈장1 고추가루1 넣고 약불로 2분 볶는다 3 2에 쌀뜨물 300ml 표고버섯 한 개 (필수) 감자 (선택) 애호박 1/3개 청량고추 2개 홍고추1개 (선택) 양파 반 개 다시다 반 작은술 된장에 넣고 끓여 준다 끓어 오른 후 부터 약 5분 4 5분후 두부, 다진마늘 넣고 끓어 오르면 팽이버섯 올려준다 소고기 기름에 된장 볶아서 끓였더니 정말 고소하고 다시다(?)의 깊은 맛이 어울어져 역시! 대박집 레시피는 다르군아 👍👍👍 근데, 이 대박집 어딘지 아시는분? # 차돌된장찌개레시피 #차돌박이된장찌개 #차돌박이 #고깃집된장찌개 #차돌박이된장찌개레시피 #대박집된장찌개 #doenjang stew #bean paste stew #koreanmeal #Korean food recipe #한식 #집밥 #koreancooking #food