초간단 어묵탕~ 이대로 따라하면 국물육수가 정말 끝내줍니다~

■재료 얇은 사각어묵 과 꽈배기 어묵 물 2~ 2.5L 무 300g 국멸치 (+디포리 ) 대충 25마리 ---디포리는 혼자만 안넣고 멸치와 같이 넣어요 건새우 한줌 안되게 ( 강추!!! ) 건다시마 대파 1대 (파뿌리) 청양고추 2~3개나 베트남고추 5개 [옵션] 표고버섯, 가쓰오부시 , 쑥갓 ■양념 어묵 끓인 후 간을 해서 국물 양이 정확하지 않네요~ 대충 2리터 진간장 2숟갈 멸치액젓 1숟갈 소금 0.5~ 직접 맞춰요 후추 3~4번 고춧가루 [옵션] --마늘은 취향껏 , 안넣어도 되고 반숟갈 넣어도 됨. --영상에 오뎅을 2번 접었는데 3번 접어야 너덜너덜하지 않네요 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요* 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다. 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~