
일본라멘 - 누구든 10분이면 가능합니다 - 느끼하지 않고 진하고 맛나요
안녕하세요 정대표입니다 이번 영상은 가정에서 쉽게 느끼하지 않으면서 진하고 맛있는 일본식 라멘을 만드는 방법입니다 면을 좋아하시는 분이라면 이 영상을 사랑하게 될겁니다 [재료] 일본식 라면 - 사실 일반 면으로도 충분해요 코마모토라멘스프 쿠로마유 계란 목살 얇게 3장정도 대파 김 [요리법] 먼저 계란은 반숙으로 잘 삶아놓아요 끓는 물에 계란 넣고 7분 정도면 좋아요 삶은 후에는 꼭 바로 찬물에 넣어서 식혀주어야 합니다 안그럼 노른자가 퍽퍽해져요 얇은 목살은 펜에 적당하게 대충 익혀놓고요 대파는 송송 썰어놓습니다 물 400ml 정도를 끓이다가 쿠마모토 라멘스프를 소주잔으로 2/3 정도 넣어주고 살짝 끓이면 육수는 완성 면은 끓는 물에 넣고 1분 정도만 삶아도 좋아요 그릇에 쿠로마유 조금 넣고 육수 넣어서 잘 저어주고요 면 넣고 고기 올리고 대파 등뿍 올리고 김도 올리고 맛나게 얌얌~ 시청해 주셔서 감사합니다 #쟁대표 #일본라멘 #라면 #라멘 #일식 #먹방 #가정식일본요리 #전문가 #다음대통령은누굴까