참치 이렇게 했더니 고소함 폭발! 맛도 비주얼도 완벽
참치와 신선한 야채로 간단하게 만드는 겉바속촉 참치전! 동그랑땡을 능가하는 비주얼에, 케첩 하나만 찍어도 완벽한 맛이에요 기름기 뺀 참치와 잘게 다진 야채로 만든 이 전은 도시락 반찬으로도, 간단한 요리로도 최고랍니다! 매콤한 버전을 원하면 청양고추를 살짝 추가해도 좋아요 지금 바로 만들어보세요~ 재료 참치 200g 양파 1/4 대파 1/2 당근 조금 계란 2개 부침가루 2~3T 01 참치 기름 제거 02 양파·당근·대파(또는 야채) 잘게 다지기 03 그릇에 참치, 다진 야채, 계란, 부침가루 넣고 섞어 되직하게 만들기 04 부침가루 조금씩 넣어 가면서 농도 조절하세요! 05 팬에 식용유 넉넉히 두르고 한 숟가락씩 떠서 약불이나 중약불에서 앞뒤로 06 노릇하게 부치기 Tip 케첩 찍어 먹으면 더 맛있음! 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 다져 넣어도 좋아요 기름 부족 시 추가로 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어주세요!