쉽고 간편하게 뚝딱! 구수한 청국장찌개 레시피

오늘의 요리는 구수한 냄새가 저 멀리까지 퍼지는 청국장찌개입니다❤️ 국물에 슥슥 비벼서 김치와 함께 먹으면 끊임없이 들어가는 그런 맛🥰 최진흔 셰프님과 함께 쉽고 간편하게 뚝딱 만들어볼까요? ★너무 쉽고 너무 맛있는 [청국장찌개 레시피]★ (2~3인분용) ✔ 주재료 소고기(불고기/80g), 두부(60g), 무(100g), 대파(50g), 배추김치(100g), 불린 표고버섯(1개), 홍고추(1개), 청양고추(2개) ✔ 양념재료 포도씨유(1½T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 국간장(1t), 된장(1T), 소금(약간), 청국장(5T), 물(2컵/400ml), 고춧가루(1T), 설탕(약간) ✔ 조리과정 1. 무(100g) 나박 썰고 불린 표고버섯(1개) 2등분해 썰기 2. 청양고추(2개), 홍고추(1개) 썰기 3. 배추김치(100g) 칼집 넣어 썰고 설탕(약간), 고춧가루(1T) 넣어 버무리기 4. 두부(60g) 썰기 5. 키친타월로 소고기(불고기/80g) 핏물 뺀 뒤 썰기 6. 냄비에 포도씨유(1½T) 두르고 소고기 볶다가 배추김치 넣어 볶기 7. 물(2컵/400ml), 무, 불린 표고버섯, 다진 마늘(1t) 넣고 뚜껑 덮어 중불에 끓이기 8. 청국장(5T), 된장(1T), 국간장(1t), 후춧가루(약간), 소금(약간), 두부, 홍고추, 청양고추, 대파 넣어 끓이기 든든한 재료까지 듬뿍 들어가서 건강에도 너무 좋은 청국장찌개!🤩 최요비와 함께 오늘 저녁으로 꼭 도전해보세요! #EBS,#최고의요리비결,#최요비,#김동완,#먹방,#레시피,#꿀맛,#꿀팁,#최진흔,#청국장찌개,#청국장,#찌개,#구수한,#냄새,#밥도둑,#간단,#된장