식량주권 확보에 대해 말씀드립니다. | 찾아가는 브리핑 국민 속으로 #2

📌찾아가는브리핑 국민속으로 식량 주권 확보에 대해 국민여러분들을 대표해 새농이가 질문해드립니다 오늘의 답변하실 분은 농림축산식품부 식량정책관 전한영 국장님입니다 00:37 Q 식량안보에 관해 우리나라 상황과 대책은? A 최근 코로나19, 우크라이나 사태 등으로 인한 국제적 공급망이 불안함에 따라 식량 위기가 고조되고 있는 상황입니다 우리나라는 곡물 소비량이 2,132만톤으로 식량 자급률은 45 8%(2020년기준)입니다 곡물 생산을 늘리고, 쌀 수급 균형을 위해 가루쌀(분질미) 생산, 안정적인 해외 공급망 확보 등을 추진하고 있습니다 01:12 Q 가루쌀(분질미)는 수입 밀가루를 대신할 수 있을까요? A 가루쌀(분질미)은 밥을 짓기 위한 일반쌀과 달리 밀가루 처럼 전분구조가 되어 있어 건식 제분이 가능하고, 밀가루로 만들 수 있는 제품을 대체할 수 있는 품종입니다 현재 우리나라가 밀가루를 약 200만톤을 수입하고 있는데, 그 중 10%를 쌀가루로 대체할 계획입니다 쌀 소비보다 생산이 많아져 공급 과잉 문제도 해결할 수 있고, 밀과 이모작도 가능합니다 01:47 Q 밀, 콩 자급률을 높이기 위한 정책은? A 올해(2022년) 연말까지 식량 자급률 목표치를 설정하고, 연차별 로드맵('23~'27)을 마련할 계획입니다 수입 밀의 수요를 우리 밀로 대체할 수 있도록 정책적 지원도 추진하겠습니다 콩의 자급률은 30 4% 수준인데, 논에 벼 대신 콩을 심을 수 있는 기반을 마련하고, 적합한 콩 품종도 개발할 계획입니다 02:20 Q 해외 곡물 반입을 위한 수출 엘리베이터란? A 곡물 수출 엘리베이터란 생산단지에서 곡물을 수확한 이후 건조, 저장, 분류, 운송하는 유통시설을 의미합니다 승강장을 타고 올라간다는 의미로 엘리베이터라는 명칭을 사용합니다 해외로부터 안정적인 곡물 반입을 위해 엘리베이터 장치를 확보하는 것이 중요합니다 현재 해외 2개소 외에 추가로 확보하기 위해 정책 자금을 마련할 계획입니다 02:55 Q 마지막으로 하고 싶은 말씀은? A 우리나라는 전체적인 식량 자급률은 낮지만 주식을 이루는 쌀은 자급을 이루고 있으니, 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다 밀과 콩은 다양한 정책을 통해 자급률을 높여 안정적인 삶이 될 수 있도록 노력하겠습니다 위기 상황이 오더라도 해외 공급망 확충으로 식량주권을 확보하겠습니다 #식량안보 #식량주권 #가루쌀 안녕하세요, 농림축산식품부 유튜브채널입니다 Hello, this is The Official Youtube Channel of MAFRA(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs), Republic of Korea INSTAGRAM : BLOG : FACEBOOK : TWITTER : HOMEPAGE :