(Eng sub)[다이어트 레시피/439kcal] 호박범벅 / 단호박죽 / Healthy Korean pumkin soup
*오늘의 영양성분 -칼로리 : 439 1kcal -단백질 : 11 9g -지방 : 0 9g -탄수화물 : 113 4g -산출표에 나오지 않은 향신료를 비슷한 향신료로 대체/제품 영양 성분표를 이용하여 계산 -대략적인 수치이으로 약간의 참고만 부탁드립니다 (Eng sub : hl3217@nyu edu :)* 요즘 붓기 빼는데에 초 집중중인 이트샤입니다__) 말하기 부끄럽지만 안검하수가 심해서 쌍수를 했어요!!ㅋㅋㅋ 나이먹으니( ) 처진 눈 때문에 업무 보면서도, 편집하면서도, 책 읽으면서도 두통이 심하고 피로해서 했는데 그래도 이거 먹어서 그런지 붓기는 많이 빠졌습니다 그래봐야 2주도 안 되었어요 하하 쓸모없는 말이지만 무쌍이신 분들 무쌍을 즐기고 나서 쌍수 하셨음 좋겠어요 제 눈이 그랬어서 그런지 전 무쌍이 참 좋았거든요 그래도 붓기 빠지니까 이마에 눈 힘 안줘도 모니터를 편하게 볼 수 있다는 사실에 신세계를 경험하고 있는 요즘입니다( ͡° ͜ʖ ͡°) 암튼 붓기 빼는데 좋은 것들을 몇 가지 검색해보니 호박, 팥, 바나나가 가장 많이 나오는데 그 중에서도 가장 간단한걸 찾다보니 호박범벅을 발견했어요!! 옛날에 엄마가 몇 번 해주다가 말았던 기억을 살려서 만들어 보았습니다 근데 가을철도 아니다보니 늙은호박이 없어서 단호박으루 =_= 만드는 과정이라고 하기엔 너무 단순해서 민망한데 한 마디로 그냥 다 넣고 끓이면 됩니다+_+ 단호박은 처음부터 넣고 끓여서 완전 죽을 만들어 주고, 고구마와 팥은 식감 살리는 정도로 중간에 추가하는 정도로 해서 말 그대로 범벅으로, 죽으로 먹으면 되는데 고구마랑 단호박이 달지 않으면 꿀을 조금 넣어주면 되지만 굳이 추가하지 않아도 담백하게 먹으면 괜찮겠다 싶어서 안 넣고 마무리 했어요 나중에 호박즙 넣고도 해먹어봤는데 넘나리 달달해서 이거 넣고 만들면 되겠다!! 싶었는데 제품에 당류가 있어서 그랬나봐요 큽 (호박 100%라는데 당류가 4g 호박에 있는 당류라고 믿겠 ) 원래 범벅 레시피에는 전분을 풀어서 농도를 맞춰주는데 제 레시피처럼 소량 만들 경우엔 굳이 전분을 풀어주지 않아도 물이 금방 졸아서 충분히 꾸덕한 질감을 만들어 줄 수 있어서 넣지 않았어요 그래서 이렇게 초 간단한 레시피 같지 않은 레시피가 탄생 ㅋㅋㅋ 덕분에 저는 식사로도 간식으로도 조금씩 나눠먹고 있습니당 제가 좋아하는 구황작물에 팥이라니 안 좋아할 수 없는 조합이에용_* -재료 Ingredient 단호박 Sweet pumpkin 250g 고구마 Sweet potato 150g 팥 Red bean 50g -Beverage 호박즙 큽 - 채널구독/Subscribe → - 이트샤의 healthy food 모아보기 → --------------------------------------------------------- - instagram : - blog : --------------------------------------------------------- Hello, welcome to itesha in the kitchen's channel ;) I'm living in South Korea and make easy Italian food and delicious dessert , etc Get involved and subscribe for the latest!! Big love -BGM Random Chords del rabae faith