배추3포기 김장김치 맛있게 담그는법 경력45년비법 #shorts 배추절이기 #배추김치 #김장김치 💚

🍳 오늘의부엌 김치 기본 공식 ❌ 육수 없이 ❌ 찹쌀풀 없이 🟢 배추김치는 새우젓 시원한 맛 필수 🟢 파김치는 📍까나리액젓 또는 멸치액젓 🟢 깍두기는 시원한 맛이 나게~ 📍새우젓 💯 재료 배추 3포기 무, 쪽파, 당근 = 선택 사항 📍 배추 절일 때 물 4 리터 굵은 소금 480g = 200ml짜리 컵 3번 = 숟가락 27번 뿌리는 굵은 소금은 배추 1/4 쪽 마다 반 줌씩 잡아서 3번 나눠서 뿌리기! 🥬 배추 3포기 김치 양념 고춧가루 500g = 종이컵 5번 새우젓 200g = 숟가락 5번 크게 까나리액젓 120ml = 숟가락 12번 멸치액젓 60ml = 숟가락 6번 매실청 90ml = 숟가락 9번 물 500ml 다진마늘 160g = 숟가락 9번 다진생강 3 숟가락 작은 사과 2개 갈아서 설탕 6 숟가락 깎아서 #김장김치 #배추김치맛있게담그는법 #김장김치맛있게담그는법 #배추김치 #김치 #배추3포기 #배추3포기김치 #김장 #미니김장 #배추3포기양념