영양덩어리 별미 마늘조림 만들기, 쉬운 밑반찬요리

오늘은 쫀득하고 짭쪼름한 마늘조림을 만들어볼께요 마늘이 영양덩어리라는거 아시지요? 건강도 챙기는 별미 마늘조림 만들어봅니다! 👩‍🍳마늘조림 만들기 [준비물] 깐마늘 200g, 청양고추 2개, 홍고추 1개 간장 3T, 미림 1T(없으면 생략) 올리고당 1 5~2T 참기름 1T, 통깨 적당량 1 깐마늘은 꼭지를 잘라내고 크기가 큰것은 먹기좋게 잘라주세요 2 청,홍고추를 썰어놔주세요 3 달군팬에 기름을 2~3숟가락 두르고 마늘을 노릇해질때까지 볶아줍니다 4 마늘이 노릇해지면 고추도 넣고 볶아주세요 5 간장+맛술+올리고당 양념을 부워주는데 첨부터 다 붓지 마시고 조금 남겨두고 졸여가며 간봐가면서 부워주세요 6 양념이 마늘에 잘 배어들면 불을 끄고 참기름을 한숟가락 쪼르르 넣고 통깨도 넣어서 섞어주세요 용기에 넣어서 냉장보관하고 드셔도 쫀득하고 짭쪼름한게 맛있어요 #마늘조림 #마늘요리 #밑반찬만들기 협찬문의 : babbie0816@naver com